Bio erleben, genießen, begreifen!
Was hat die Region an Bio-Produkten zu bieten? Antworten darauf gibt der vierte Bio-Markttag der Bio-Musterregion Neckar-Odenwald am Sonntag, 25. Oktober 2026, in der Stadthalle Buchen. Von 11 bis 17 Uhr präsentieren rund 25 Aussteller ihre Produkte und geben Einblicke in ihre Arbeit. Die Besucherinnen und Besucher erwartet ein abwechslungsreicher Tag voller Genuss, Information und Mitmachangebote für die ganze Familie. Der Eintritt ist frei.
Kulinarische Köstlichkeiten, erlesene Weine, kühles Bier, frische Säfte und vieles mehr – beim Bio-Markttag lässt sich die Vielfalt regionaler Bio-Produkte mit allen Sinnen entdecken und probieren. Offiziell eröffnet wird der Markt um 11 Uhr von Landrat Dr. Achim Brötel. Zeitgleich öffnen die Markt- und Informationsstände. „Lassen Sie sich überraschen, welch leckere Bio-Vielfalt Ihre Heimat bietet. Lernen Sie die Menschen kennen, die sich tagtäglich für diese hochwertigen Lebensmittel einsetzen“, lädt Regionalmanagerin Ruth Weniger zum Besuch ein.
Kulinarisch hat der Bio-Markttag einiges zu bieten. Den ganzen Tag über können sich die Gäste mit frisch zubereiteten regionalen Bio-Spezialitäten stärken. Das Angebot reicht von klassischen Burgern und Bratwürsten über vegetarische Burger bis hin zu Waffeln und Crêpes. Die Speisen werden an den Ständen in und vor der Stadthalle zubereitet. Wer es gemütlicher mag, kann bei Kaffee und Kuchen im Saal oder Foyer verweilen. Auch für Kinder ist einiges geboten: Eine Kreativwerkstatt lädt zum Basteln mit Naturmaterialien ein. Darüber hinaus bieten Ausstellungen und Informationsstände spannende Einblicke in die Themen Ernährung und Hauswirtschaft, fairer Handel, Boden und Bodengerechtigkeit sowie Landschaftspflege. Beim Bio-Quiz der Bio-Musterregion gibt es zudem attraktive Preise zu gewinnen. Am Glücksrad können die Besucherinnen und Besucher ihr Wissen rund um fairen Handel und ökologische Landwirtschaft testen. Kleine Überraschungen warten auf die Teilnehmenden.
Wer mehr über nachhaltige Landwirtschaft, gesunde Ernährung und biologische Vielfalt erfahren möchte, kann sich auf ein abwechslungsreiches Vortragsprogramm freuen. Ab 12 Uhr finden stündlich Fachvorträge statt. Das Vortragsprogramm im Überblick:
12 Uhr: Bio-Massezentrum – regionale Kreislaufwirtschaft
Martin Hahn, Abfallwirtschaftsgesellschaft des Neckar-Odenwald-Kreises mbH
13 Uhr: Pflanzliche Proteine – gut für uns und die Umwelt!
Hanna Bender, Ökotrophologin und Ernährungsberaterin
14 Uhr: Biologische Vielfalt – jeder kann dazu beitragen
Christian Thumfart, NABU Seckach- und Schefflenztal
15 Uhr: Bio-Obstgarten – reiche Ernte im Hausgarten
Benedikt Degener, Gartenbauwissenschaftler
Im Anschluss: Gartensprechstunde
Ob beim Probieren regionaler Spezialitäten, beim Austausch mit den Erzeugerinnen und Erzeugern, bei den Mitmachangeboten oder den Fachvorträgen – der Bio-Markttag bietet viele Gelegenheiten, regionale Bio-Landwirtschaft kennenzulernen und nachhaltigen Genuss zu erleben.